Schweinekoteletts mit Zitrone und Rosmarin (schnelles Hauptgericht, das auch zu Hühnchen passt)
Schweinekoteletts mit Zitrone und Rosmarin (schnelles Hauptgericht, das auch mit Hühnchen schmeckt) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zitrone, 4 (1 Zoll dicken) Schweinekoteletts (ca. 2 Pfund), 2 Knoblauchzehen, 1 1/2 TL. Mit getrocknetem Rosmarin, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Drücken Sie 1 Esslöffel Saft aus der Zitrone und streuen Sie den Saft über die Schweinekoteletts.
Den Rosmarin zwischen den Fingern zerdrücken und mit Pfeffer über die Koteletts streuen.
Lassen Sie die Koteletts stehen, während Sie den Grill für die direkte Hitze vorbereiten.
Die Schweinekoteletts mit Salz bestreuen und 5 bis 7 Minuten pro Seite grillen, bis sie in der Nähe des Knochens leicht rosa sind.
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