Chuletas de Cerdo con Salsa de Albaricoque
Las chuletas de cerdo con salsa de albaricoque son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 mitades de orejones, 1 c. caldo de pollo, 1 cucharada. aceite, 4 chuletas de cerdo (1 pulgada) de grosor, aproximadamente 2 libras y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cortar las mitades de albaricoque en tiras finas y combinar con el caldo.
Dejar de lado.
En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio.
Espolvoree las chuletas con sal y pimienta y saltee hasta que se doren, de 6 a 8 minutos por lado.
Retire las chuletas de la sartén y tápelas para mantenerlas calientes.
Agregue el caldo y los albaricoques a la sartén.
Deje hervir, raspe los trozos dorados y hierva hasta que el caldo se reduzca a aproximadamente 1/2 taza.
Retirar del fuego.
Agrega la mostaza y revuelve hasta que quede suave.
Vierta la salsa sobre las chuletas de cerdo para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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