Свиные отбивные с абрикосовым соусом
Свиные отбивные с абрикосовым соусом — это относительно легкий ужин. Состоит из 8 половинок кураги, 1 гр. куриный бульон, 1 ст. масло, 4 свиные отбивные толщиной 1 дюйм, около 2 фунтов, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Половинки абрикосов нарежьте тонкими полосками и соедините с бульоном.
Отложите в сторону.
В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне.
Посыпьте отбивные солью и перцем и обжарьте до румяного цвета, по 6–8 минут с каждой стороны.
Достаньте отбивные из сковороды и накройте крышкой, чтобы они оставались теплыми.
Добавьте в кастрюлю бульон и абрикосы.
Доведите до кипения, соскабливая подрумяненные кусочки, и варите, пока объем бульона не уменьшится примерно до 1/2 стакана.
Снимите с огня.
Добавьте горчицу и перемешайте до однородности.
Полейте соусом свиные отбивные и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий