Schweinekoteletts mit Apfel-Maisbrot-Füllung
Schweinekoteletts mit Apfel-Maisbrot-Füllung sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (1/2 Zoll dick) knochenlosen Schweinelendenkoteletts, getrimmt, 1 TL. getrockneter Thymian, 1 1/2 EL. ungesalzene Butter, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit gehackten, geschälten säuerlichen Äpfeln (z. B. Granny Smith) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 450° vorheizen.
Schweinefleisch mit 1/2 Teelöffel Thymian würzen, dann salzen und pfeffern.
1/2 Esslöffel Butter in einer schweren, mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Schweinekoteletts in die Pfanne geben; anbraten, bis alles gar ist, etwa 3 Minuten pro Seite.
Schweinekoteletts in eine kleine Backform geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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