ポークチョップ ソーテルヌ
ポークチョップ・ソーテルヌは、適度に簡単なディナーです。厚手のポークチョップ6枚、小さじ2で作ります。マスタード、塩、コショウ、ブラウンシュガー、レモンの薄切り6枚を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
チョップから脂肪を取り除きます。
ブラウンはゆっくりとチョップします。余分なグリースを排出します。
各チョップにマスタードを塗り、次にブラウンシュガー、塩、コショウを塗ります。
レモンスライスを添えたトップチョップ。
肉の上にソーテルヌを注ぎます。
蓋をして、柔らかくなるまで50〜60分間ゆっくり煮ます。肉をホットプレートに取り出し、ソースを肉の上に注ぎます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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