Risotto de chuletas de cerdo

Espolvorea las chuletas con sal y pimienta.

Dorar en una sartén de 12 pulgadas en aceite; retirar y reservar.

Saltee el arroz, la cebolla y el pimiento verde hasta que el arroz esté dorado.

Agrega la salsa Hunt, el agua y 1/2 cucharadita de sal; llevar a ebullición.

Coloca las chuletas en la mezcla de arroz.

Espolvorea con condimento de hierbas italiano.

Cubrir. Cocine a fuego lento de 35 a 40 minutos, hasta que estén tiernos, agregando queso durante los últimos 5 minutos.