Costeletas de porco ou peito de frango
Costeletas de porco ou peito de frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com carne, 1 c. arroz (cru), 1/2 c. pimentão verde picado, 1/2 xícara. aipo picado e 2 1/2 onças. cogumelos, escorridos e com suco guardado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Carne marrom; reserve.
Assadeira com manteiga; despeje o arroz, o pimentão verde, o aipo e os cogumelos sobre a carne.
Pegue a mistura de sopa de cebola e polvilhe 1 colher de chá em cada pedaço de carne.
Polvilhe o resto no prato.
Adicione água e suco de cogumelo.
Asse a 350° por 1 hora, coberto. Serve 4.
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