Côtelettes de porc ou poitrine de poulet
Les côtelettes de porc ou la poitrine de poulet sont un dîner moyennement facile. À base de viande, 1 c. riz (non cuit), 1/2 c. poivrons verts hachés, 1/2 c. céleri haché et 2 1/2 oz. Champignons, égouttés et conservés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Viande brune; annuler.
Plat de cuisson au beurre; verser le riz, le poivron vert, le céleri et les champignons sur la viande.
Prenez le mélange à soupe à l'oignon et saupoudrez 1 cuillère à café sur chaque morceau de viande.
Saupoudrer le reste dans le plat.
Ajouter l'eau et le jus de champignons.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure, à couvert. Pour 4 personnes.
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