Côtelettes de porc et légumes
Pork Chops N' Vegetales est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile, 6 côtelettes de porc, 1 poivron vert coupé en lanières, 2 c. de farine et 2 boîtes de soupe à l'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile.
Ajouter les côtelettes, trois à la fois.
Bien dorer des deux côtés.
Retirer et réserver.
Ajouter le poivron vert. Faire sauter 3 minutes.
Retirer et réserver.
Incorporer la farine; cuire et remuer pendant 1 minute.
Incorporer les 4 ingrédients suivants.
Porter à ébullition.
Remettre les côtelettes dans la poêle; verser la sauce sur les côtelettes.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres, environ 1 heure.
Incorporer les tomates et le poivron vert sauté.
Couvrir et laisser mijoter encore 5 minutes.
Pour 6 personnes.
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