Schweinekoteletts in Weißwein
Schweinekoteletts in Weißwein sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mageren Schweinekoteletts (ca. 2,5 cm dick), Salz und Pfeffer nach Geschmack. Speckfett, . Mehl und c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.
Im heißen Speckfett von beiden Seiten langsam anbraten.
Aus der Pfanne nehmen.
Unter ständigem Rühren das Mehl mit dem in der Pfanne verbliebenen Fett vermengen.
Brühe und Wein hinzufügen.
Wenn die Koteletts sehr glatt sind, legen Sie sie wieder in die Pfanne.
Zwiebeln über die Koteletts verteilen.
Decken Sie die Pfanne ab. ca. 45 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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