Chuletas de Cerdo en Ginger Ale

Saltee la cebolla en 1/8 taza de mantequilla hasta que esté dorada.

Coloque las cebollas doradas en una fuente para hornear alargada de 2 cuartos.

Dore las chuletas en el 1/8 de taza de mantequilla restante.

Coloque las chuletas encima de la cebolla en una fuente para hornear.

Espolvorea con azúcar moreno.

Licue el puré de tomate con la harina en un tazón pequeño; agregue ginger ale y vierta sobre las chuletas.

Espolvorea con sal y pimienta.

Cocine en un horno precalentado a 350° durante 1 hora o hasta que las chuletas estén tiernas.