Côtelettes de porc hongroises
Les côtelettes de porc hongroises sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 côtelettes de longe, 1/2 c. carvi, 1/2 c. sel, 1/2 c. paprika et 1 petit oignon tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Coupez le gras des côtelettes.
Faire revenir les côtelettes dans une petite quantité de shortening dans une poêle de 8 pouces.
Égoutter la graisse.
Mélanger l'oignon, le cumin, le sel, le paprika, l'aneth, la poudre d'ail et l'eau.
Ajouter à la poêle; couvrir et cuire à feu moyen pendant 1 heure jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres.
Attention au jus !
Il s'évapore ; ajoutez de l'eau de temps en temps.
Transférer les côtelettes dans une assiette chaude.
Incorporer la crème sure au jus dans la poêle.
Chauffer à travers.
Ne faites pas bouillir !
Verser sur les côtelettes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire