Schweinekoteletts und Yamswurzeln
Schweinekoteletts und Yamswurzeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Schweinelendekoteletts (1/2 Zoll dick), 1 (10 1/2 Unzen) Dose kondensierter Pilzsuppe, 1/4 c. Wasser, 1 (16 Unzen) Dose Yamswurzeln und 1/2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Koteletts bei mittlerer Hitze anbraten.
Die abgetropften Yamswurzeln über die Koteletts legen. In einer Rührschüssel Suppe, Sauerrahm und Wasser vermischen; rühren, bis alles vermischt ist.
Über die Yamswurzeln und Koteletts gießen.
Bei mittlerer Hitze 45 bis 60 Minuten kochen oder 1 Stunde lang in einen auf 350 °C vorgeheizten Ofen stellen.
Ergibt 4 Portionen.
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