Côtelettes de porc et légumes
Les côtelettes de porc et les légumes sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 56 minutes environ. Réalisé avec . huile, . poudre d'ail, . farine (10 1/2 oz) de soupe à l'oignon condensée et de poivron vert, coupés en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile.
Ajouter les côtelettes, 3 à la fois; bien dorer des deux côtés.
Retirer et réserver.
Ajouter les poivrons verts et les oignons; faire revenir pendant 3 minutes.
Retirer et réserver.
Incorporer la farine; cuire et remuer pendant 1 minute.
Incorporer la soupe à l'oignon, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail et le sel.
Porter à ébullition.
Remettre les côtelettes dans la poêle; verser la sauce sur les côtelettes.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté environ 1 heure.
Incorporer les tomates, les poivrons verts sautés et les oignons.
Couvrir et laisser mijoter encore 5 minutes.
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