Côtelettes de porc et gratin de pommes de terre
Les côtelettes de porc et les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Composée de 4 côtelettes de porc désossées, 2 à 3 pommes de terre idaho, 1 gros oignon jaune, 1 poivron vert et du lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Épluchez et tranchez finement les pommes de terre et disposez-les dans une cocotte.
Émincez finement l'oignon et le poivron et mélangez-les aux tranches de pommes de terre.
Ajoutez du sel et du poivre fraîchement moulu au goût.
Retirez l'excès de gras des côtelettes et déposez-les sur les légumes.
Ajouter le lait sur les pommes de terre.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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