Schweinekoteletts und Sauerkraut
Schweinekoteletts und Sauerkraut sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (1/4 Zoll dicken) Schweinekoteletts, 1 EL. Pflanzenöl, 1 (14 oz.) Dose Sauerkraut, 1 große Tomate, geschält und zerdrückt und 1/2 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die Koteletts auf beiden Seiten im heißen Öl in einer schweren Pfanne anbraten. Mit Sauerkraut, Kümmel und Tomate belegen.
Mit Paprika bestreuen; abdecken und köcheln lassen
40 Minuten oder bis die Koteletts weich sind. Ertrag
4 Portionen.
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