Schweinekoteletts und Reisauflauf
Schweinekoteletts-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. normaler Reis, 2 (8 oz.) Dosen Tomatensauce, 1 Dose Rinderbrühe, 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 2 große Paprika, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Reis auf dem Boden einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne verteilen.
Soße und Brühe mit Salz und Pfeffer, Thymian und Majoran verrühren.
Über den Reis gießen. Zwiebeln und Paprika darauf verteilen, dann die gebräunten Schweinekoteletts darauflegen.
Ohne Deckel 1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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