Costeletas de porco e caçarola de arroz
Costeletas de porco e caçarola de arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. arroz normal, 2 latas (8 onças) de molho de tomate, 1 lata de caldo de carne, 1 cebola grande fatiada e 2 pimentões grandes fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Espalhe o arroz no fundo de uma panela de 9 x 13 polegadas.
Misture o molho e o caldo com sal e pimenta, tomilho e manjerona.
Despeje sobre o arroz. Disponha a cebola e os pimentões por cima e, em seguida, coloque as costeletas de porco douradas por cima.
Asse, descoberto, a 350° por 1 hora.
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