Schweinekoteletts und Rice-a-Roni

Geben Sie in einer großen Pfanne so viel Speiseöl hinein, dass der Boden bedeckt ist.

Schweinekoteletts so panieren, wie man sie frittieren würde.

Wenn die Koteletts fertig sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne und lassen Sie das Fett abtropfen.

In derselben Pfanne Rice-A-Roni zubereiten.

Während der Reis kocht, legen Sie die Schweinekoteletts wieder in die Pfanne mit dem Reis.

Abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Falls gewünscht, können Sie dem Reis Tomatensaft hinzufügen, bevor Sie Schweinekoteletts hinzufügen.