Côtelettes de porc et riz
Les côtelettes de porc et le riz sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. du riz minute, 4 à 6 côtelettes de porc, 1 oignon coupé en morceaux, 1/2 poivron coupé en morceaux et 1 boîte de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Assaisonner les côtelettes de porc avec l’assaisonnement citron-poivre, sel et poivre. Farinez légèrement et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Faites ensuite revenir l'oignon et le poivron dans la graisse.
Disposez les côtelettes de porc dans un plat allant au four.
Couvrir de riz.
Mélanger le bouillon, la soupe, l'oignon et le poivron.
Versez 1/2 tasse d'eau.
Bien mélanger.
Verser le mélange sur les côtelettes de porc. Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
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