Schweinekoteletts und Kartoffeln
Schweinekoteletts und Kartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts, 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 1/2 c. Kondensmilch, 1 Dose Pilzcremesuppe und 3 c. Dieses Rezept besteht aus dünn geschnittenen ungekochten Kartoffeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Schweinekoteletts in Öl würzen und anbraten.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen. Die Auflaufform mit Butter bestreichen und die Schweinekoteletts hineinlegen, dann die Kartoffelscheiben und die Zwiebelscheiben.
Suppe und Milch verrühren und alles darübergießen. Folie darauf legen und bei 350 °C backen, bis die Koteletts zart sind, etwa 1 1/2 bis 2 Stunden.
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