Combo côtelettes de porc et pommes de terre
Le combo côtelettes de porc et pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 côtelettes de porc, 2 c. shortening, 1 c. sel, 2 c. d'eau et 1 c. carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 350°.
Cuire les côtelettes de porc dans le shortening jusqu'à ce qu'elles soient dorées; saupoudrer de sel.
Chauffer l'eau à ébullition dans une casserole de 3 litres. Incorporer le reste des ingrédients; porter à ébullition.
Verser dans un moule non graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Disposez dessus les côtelettes de porc.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire 1 heure.
Retirer le papier d'aluminium; cuire au four jusqu'à ce que les côtelettes de porc soient cuites, 10 à 15 minutes de plus.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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