Schweinekoteletts und Apfelfüllung
Schweinekoteletts und Apfelfüllung sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Schweinekoteletts, etwa 1/2 Zoll dick, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Margarine oder Butter und 4 c. Mit gewürzten Croutons liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Koteletts in eine ungefettete Auflaufform geben.
Sellerie und Zwiebeln in Margarine in einem Topf bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebeln weich sind, etwa 5 Minuten.
Selleriemischung, Croutons, Nüsse und Äpfel in eine Schüssel geben. Saft bis zur gewünschten Feuchtigkeit einrühren.
Die Mischung gleichmäßig über die Koteletts verteilen.
Abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten garen.
Aufdecken und kochen, bis die Füllung oben trocken ist, 15 bis 20 Minuten.
Für 4 Personen.
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