Spanischer Reis mit Schweinekotelett
Spanischer Reis mit Schweinekoteletts ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Schweinekoteletts, 2 EL. Backfett, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Mit Chilipulver und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Überschüssiges Fett von den Koteletts entfernen.
Koteletts im geschmolzenen Backfett etwa 15 bis 20 Minuten lang langsam anbraten; Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Salz, Chilipulver und Pfeffer vermischen.
Über das Fleisch streuen.
Reis, Zwiebel und gehackte grüne Paprika hinzufügen.
Tomaten darübergießen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 35 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Fügen Sie grüne Paprika hinzu und kochen Sie es 5 Minuten lang oder bis das Fleisch zart ist.
Mit Käse bestreuen.
Ergibt 5 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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