Repas de côtelette de porc à la poêle
Le repas à la poêle de côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. de graisse, 6 côtelettes de porc (1 pouce d'épaisseur), 6 tranches d'oignon (1/4 de pouce d'épaisseur), 1 c. du céleri coupé en dés et 10 rondelles de poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire chauffer la graisse dans une poêle.
Lorsqu'il est chaud, ajoutez les côtelettes.
Passer à feu moyen et terminer le dorage des deux côtés, environ 15 minutes. Placez une tranche d'oignon et une rondelle de poivron sur chaque côtelette.
Placez une cuillère à soupe de riz dans chaque cercle.
Versez les tomates autour de la viande et ajoutez le céleri.
Placer le couvercle sur la poêle pendant la cuisson à la vapeur, environ 8 minutes. Retirer à feu doux et laisser mijoter 60 minutes.
Donne 6 portions.
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