Poêlée de côtelettes de porc
La poêle de côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 côtelettes de porc, 1/4 c. farine, sel et poivre au goût, 2 pommes de terre moyennes tranchées finement et 1 oignon moyen tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez le gras des côtelettes.
Rouler les côtelettes dans la farine et bien les faire dorer des deux côtés dans un peu d'huile à salade.
Saupoudrer de sel, de poivre et de 2 cuillères à soupe de fromage.
Garnir de tranches de pommes de terre et saupoudrer de 3 cuillères à soupe de fromage.
Étalez dessus les tranches d'oignon et saupoudrez du reste du fromage.
Dissoudre le bouillon dans l'eau chaude et verser sur le tout.
Couvrir et laisser mijoter environ 1 heure.
Pour 2 personnes.
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