Schweinekotelett-Pfanne

Schweinekotelett-Pfanne

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Schweinekotelett-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts, 1/4 c. Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 2 mittelgroße Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten und 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fett von den Koteletts entfernen.

Die Koteletts in Mehl wälzen und in etwas Salatöl von beiden Seiten kräftig anbraten.

Mit Salz, Pfeffer und 2 EL Käse bestreuen.

Mit Kartoffelscheiben belegen und mit 3 EL Käse bestreuen.

Zwiebelscheiben darauf verteilen und mit restlichem Käse bestreuen.

Bouillon in heißem Wasser auflösen und alles darübergießen.

Abdecken und etwa 1 Stunde köcheln lassen.

Für 2 Personen.

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