Poêlée de côtelettes de porc
La poêle de côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 côtelettes de porc, 1/4 c. farine, sel et poivre au goût, 2 pommes de terre moyennes tranchées finement et 1 oignon moyen tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez le gras des côtelettes.
Rouler les côtelettes dans la farine et bien les faire dorer des deux côtés dans un peu d'huile à salade.
Saupoudrer de sel, de poivre et de 2 cuillères à soupe de fromage.
Garnir de tranches de pommes de terre et saupoudrer de 3 cuillères à soupe de fromage.
Étalez dessus les tranches d'oignon et saupoudrez du reste du fromage.
Dissoudre le bouillon dans l'eau chaude et verser sur le tout.
Couvrir et laisser mijoter environ 1 heure.
Pour 2 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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