Côtelette de porc pétoncle
La côtelette de porc et les pétoncles sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 côtelettes de longe de porc ou de côtes, 1/2 à 3/4 de pouce d'épaisseur, sel et poivre, 1 paquet. pommes de terre gratinées et 2 c. piment haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez l'excès de gras des côtelettes.
Graisser une poêle de 10 pouces avec de la graisse. Faire dorer les côtelettes des deux côtés; assaisonner de sel et de poivre.
Retirer les côtelettes de la poêle.
Vider les pommes de terre et le sachet de sauce assaisonnée dans la poêle.
Incorporer le piment et les quantités de lait et d’eau indiquées sur l’emballage.
Chauffer jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps.
Réduire le feu ; déposer les côtelettes de porc dessus.
Couvrir et laisser mijoter 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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