Dîner de côtelettes de porc
Le dîner de côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 côtelettes de porc (1/2 pouce d'épaisseur), sel et poivre au goût, 1 c. huile végétale, 1/4 c. oignon coupé en dés et 1/2 c. riz ordinaire non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Saupoudrer les côtelettes de porc de sel et de poivre; faire revenir les deux côtés dans l'huile.
Retirer les côtelettes et les égoutter sur du papier absorbant.
Réserver le jus de cuisson dans la poêle.
Ajouter l'oignon dans la poêle; faire sauter jusqu'à tendreté.
Incorporer le riz, les tomates, le sel, le sucre et la moutarde ; ajouter les côtelettes de porc et porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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