Casserole de côtelettes de porc (pour 4 personnes)
La cocotte de côtelettes de porc (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Composée de 3 ou 4 grosses pommes de terre, 1 gros oignon, 1/2 poivron vert, des côtelettes de porc et 1 boîte de soupe aux champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez les pommes de terre comme pour les pommes de terre gratinées.
Mettre au fond d'une grande cocotte.
Trancher l'oignon et séparer les rondelles.
Ajouter aux pommes de terre. Couper le poivron vert en dés; ajouter au repos.
Sur la cuisinière, faire dorer rapidement les côtelettes de porc.
Placer sur la cocotte.
Dans une poêle sur la cuisinière, faire fondre la soupe aux champignons et le lait.
Verser sur toute la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure, selon l'épaisseur des côtelettes.
Délicieux!!
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