Cazuela de chuleta de cerdo (4 porciones)
La cazuela de chuletas de cerdo (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 o 4 patatas grandes, 1 cebolla grande, 1/2 pimiento verde, chuletas de cerdo y 1 lata de sopa de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar las patatas como si fueran patatas gratinadas.
Poner en el fondo de una cacerola grande.
Cortar la cebolla y separar los aros.
Añadir a las patatas. Picar el pimiento verde; agregar al resto.
En la estufa, dore las chuletas de cerdo rápidamente.
Colocar encima de la cazuela.
En una sartén sobre la estufa, derrita la sopa de champiñones y la leche.
Vierta sobre toda la cazuela.
Hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora, dependiendo del grosor de las chuletas.
¡¡Delicioso!!
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