Caçarola de costeleta de porco
A caçarola de costeleta de porco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 costeletas de porco, 1 c. arroz (2/3 cozido), 1 lata de tomate amassado, 1 cebola fatiada e 1 pimentão fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta e doure em uma pequena quantidade de óleo Wesson.
(Não cozinhe até o fim.) Coloque as costeletas de porco em uma panela grande (a assadeira é boa).
Despeje o arroz sobre as costeletas de porco.
Adicione o purê de tomate (suco e tudo).
Coloque rodelas de cebola e pimenta por cima.
Aqueça a gordura restante e despeje.
Despeje um copo de água na panela.
Em seguida, despeje por cima da caçarola.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos em forno pré-aquecido a 350°.
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