Schweinekotelett-Auflauf
Schweinekotelett-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts, 1 c. Reis (2/3 gekocht), 1 Dose Tomaten, püriert, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1 Paprika, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in etwas Wesson-Öl anbraten.
(Nicht vollständig garen.) Die Schweinekoteletts in eine große Pfanne geben (eine Grillpfanne eignet sich am besten).
Reis über die Schweinekoteletts gießen.
Tomatenpüree (Saft und alles) hinzufügen.
Zwiebel- und Paprikaringe darauflegen.
Restliches Fett erhitzen und ausgießen.
Gießen Sie ein Glas Wasser in die Pfanne.
Gießen Sie dies dann über Ihren Auflauf.
Mit Folie abdecken und 45 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 350° backen.
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