Casserole de côtelettes de porc
La cocotte de côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz cru, 2 boîtes de consommé de bœuf, 6 à 8 côtelettes de porc assaisonnées et dorées, des oignons émincés et des tranches de tomates (fraîches, si vous en avez), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Étaler le riz cru, saupoudré de sel, dans un plat allant au four de 9 x 12 x 14 pouces.
Placer les côtelettes de porc dorées sur le riz.
Sur chaque côtelette de porc, déposer une tranche d'oignon, une tranche de tomate et une rondelle de poivron.
Versez dessus 2 boîtes de consommé.
Bien sceller avec du papier d'aluminium.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure.
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