Casserole de côtelettes de porc
La cocotte de côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 côtelettes de porc maigres, 1 paquet. riz, 1 boîte de tomates, 1 oignon et 2 c. à l'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer rapidement les côtelettes et les retirer de la poêle.
Égoutter l’excès d’huile.
Faire bouillir le riz dans une poêle (ne pas trop cuire).
Mettez le riz au fond de la cocotte.
Couvrir de tomates, d'ail, de persil et d'huile. Disposez dessus les côtelettes de porc.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz et les côtelettes soient tendres, puis cuire au four 30 à 35 minutes au four à 350°.
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