Casserole de côtelettes de porc
La cocotte de côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Composé de 4 côtelettes de porc épaisses, 4 rondelles de tomates, 1/2 poivron vert, 8 c. du riz non cuit et 1 boîte de consommé ou de bouillon de bœuf ou de soupe aux champignons dorés ou de jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire dorer les côtelettes dans la poêle.
Placer le riz au fond d'un plat à four ou d'une poêle électrique.
Disposer les côtelettes et la chapelure dorée sur chaque tas de riz.
Disposer une tranche de tomate épaisse, une rondelle d'oignon épaisse et une rondelle de poivron sur chaque côtelette (2 cuillères à soupe de riz pour chaque côtelette).
Versez votre liquide après avoir disposé le tout dans un plat allant au four, puis le beurre.
Cuire jusqu'à ce que le riz et les côtelettes soient cuits.
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