Запеканка из свиной отбивной

Запеканка из свиной отбивной — умеренно легкий ужин. Готовится из 6 свиных отбивных, поджаренных в небольшом количестве растительного масла, 8 ст. риса, 1 банка консоме, по л. болгарского перца, лука, помидора толстыми ломтиками и по 1 ст. Измельченный сушеный лук по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.