Côtelette de porc et cocotte de riz
La cocotte de côtelettes de porc et de riz est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 côtelettes de porc épaisses, 2 c. de beurre ou d'huile, 1 c. riz cru, 1 enveloppe de mélange de soupe à l'oignon et 1 boîte (4 oz) de champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir les côtelettes de porc dans du beurre ou de l'huile.
Étalez le riz au fond d'une cocotte de 13 x 9 x 2 pouces.
Saupoudrer le mélange de soupe à l'oignon sur le riz, en réservant 1 cuillère à soupe de champignons égouttés (en réservant le jus). Étalez les champignons sur le riz.
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