Côtelette de porc et cocotte de riz
La cocotte de côtelettes de porc et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz (non cuit), 1 boîte (16 oz) de tomates, 4 côtelettes de porc dorées, 1 oignon tranché en rondelles et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 375° ou 400°.
Faire dorer les côtelettes de porc.
Dans une cocotte de 2 litres, déposer les côtelettes.
Mettez les tranches d'oignon sur les côtelettes de porc. Versez les tomates, le riz non cuit et l'eau.
Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
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