Schweinekotelett und Kartoffelauflauf
Schweinekotelett-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Schweinekoteletts, Pflanzenöl, gewürztem Salz, 1/2 c. Milch und 1/2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Koteletts in Öl anbraten.
Mit Salz bestreuen und beiseite stellen. Suppe, Milch, Sauerrahm, Pfeffer und 1/2 Teelöffel Gewürzsalz verrühren.
Kartoffeln, 1/2 Tasse Käse und 1/2 Dose Zwiebeln unterrühren.
In eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne geben.
Koteletts über der Mischung verteilen.
Abdecken und 40 Minuten bei 350° backen.
Mit restlichem Käse und Zwiebeln belegen.
Ohne Deckel noch 5 Minuten backen.
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