Cena de pasta y chuleta de cerdo
La cena de pasta y chuleta de cerdo es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. macarrones en sacacorchos, 6 chuletas de cerdo (de 1/2 pulgada de grosor), 2 cucharadas. aceite de cocina, 1 lata (15 oz) de salsa de tomate y 1/4 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete; drenar.
Coloque los macarrones en una fuente para hornear de 12 x 7 pulgadas.
En una sartén, dore las chuletas en aceite de cocina caliente; escurrir el exceso de grasa.
Sazona con un poco de sal y pimienta.
Coloque las chuletas sobre los macarrones en una fuente para hornear.
Combine la salsa de tomate, la cebolla, la salsa inglesa, la albahaca, el azúcar, la sal, el ajo en polvo, el orégano y la pimienta; vierta sobre las chuletas y los macarrones. Espolvorea con queso parmesano.
Cubra y hornee a 350° durante 1 a 1 1/4 horas o hasta que la carne esté tierna.
Rinde 6 porciones.
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