Soupe au chou et au porc
La soupe au chou et au porc est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de porc désossé, coupé en cubes de 1/2 pouce, 1 c. d'huile de cuisson, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe aux tomates condensée, 1 boîte (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf condensé et 2 boîtes de soupe d'eau (2 1/2 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une cocotte de 4 1/2 litres, faire dorer les cubes de porc dans l'huile de cuisson chaude. Égoutter l'excès de graisse.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf la crème sure.
Porter le mélange à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 40 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Retirez la feuille de laurier.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre supplémentaires.
Garnir chaque portion d'une cuillerée de crème sure.
Donne 5 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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