साउरक्रोट के साथ सूअर की हड्डियाँ

साउरक्रोट के साथ सूअर की हड्डियाँ

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सॉकरौट के साथ पोर्क बोन्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 1/2 पौंड ब्लेड या गर्दन की सूअर की हड्डियों, 1/2 बड़ी पत्तागोभी, मोटे तौर पर कटी हुई, 2 पौंड मोटे सॉकरौट (कॉर्टलैंड की तरह), 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। लाल शिमला मिर्च (लगभग) और 2 बड़े चम्मच। अजवायन के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

6-क्वार्ट केतली के तल में हड्डियों को एक परत में पंक्तिबद्ध करें।

शीर्ष पर पत्तागोभी की एक परत और फिर सूखा हुआ (धोया हुआ नहीं) सॉकरक्राट की एक परत।

परतों को दोहराएं, प्रत्येक पर कुछ अजवायन और थोड़ी सी काली मिर्च छिड़कें।

नमक केवल तभी जब सॉकरौट नमकीन न हो।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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