Porc Grillé

Enlever le gras de la viande

Mélanger les autres ingrédients au fond d'une grande mijoteuse; ajouter de la viande

Cuire à feu vif pendant 4 heures, puis réduire à feu doux et poursuivre la cuisson pendant 4 à 5 heures. plus

Retirer la viande et la déchiqueter

Remettez la viande dans la mijoteuse (laissez les autres ingrédients dans la mijoteuse, la viande absorbera le jus après avoir été râpée) et gardez au chaud jusqu'au moment de servir.

S'il y a trop de liquide sur la viande, jetez-en un peu.

Peut être gelé

Peut également être préparé avec du gibier au lieu du porc.