Schweinefleisch-Linsen-Auflauf

Schweinefleisch-Linsen-Auflauf

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Schweinefleisch-Linsen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. trockene Linsen, 2 c. Wasser, 1 EL. Petersilienflocken, 1/2 TL. Gewürzsalz und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie die Linsen in eine 2-Liter-Auflaufform aus dem Ofen.

Mit Wasser bedecken.

Petersilie, Lorbeerblatt und Salz hinzufügen.

Abdecken und 20 Minuten kochen lassen.

Alle 5 Minuten umrühren und wenden.

Nach dem Herausnehmen aus der Mikrowelle abgedeckt stehen lassen.

Braune Wurst in einer 8-Zoll-Auflaufform.

Zwiebel, Sellerie und Knoblauch hinzufügen.

Kochen und rühren, bis die Zwiebel weich ist.

Aus dem Ofen nehmen und Mehl untermischen.

1 Minute kochen. Tomaten unterrühren und auseinanderbrechen.

Kombinierte Linsen und Wurst hinzufügen.

Mit Parmesan oder Romano-Käse bestreuen und 10 Minuten kochen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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