Porcos-espinhos
Porcos-espinhos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. nozes trituradas, 1 1/4 xícara. coco, 2 c. tâmaras, esquartejadas, 2 ovos e 1/4 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture nozes, 1 xícara de coco e tâmaras.
Adicione 1 ovo; bata o ovo restante com a baunilha.
Adicione à primeira mistura.
Misture a manteiga derretida e o açúcar mascavo.
Enrole uma colher de chá de massa no coco restante e coloque em uma assadeira untada.
Asse a 300° por 10 minutos ou até dourar.
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