Porcs-épics
Les porcs-épics sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. noix concassées, 1 1/4 c. noix de coco, 2 c. dattes, coupées en quartiers, 2 œufs et 1/4 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez les noix, 1 tasse de noix de coco et les dattes.
Ajoutez 1 œuf; battre le reste de l'œuf avec la vanille.
Ajouter au premier mélange.
Incorporer le beurre fondu et la cassonade.
Roulez une cuillère à café de pâte dans le reste de la noix de coco et déposez-la sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 300° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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