Albóndigas de puercoespín (microondas)
Las albóndigas de puercoespín (microondas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. carne molida, 1 lata (10 oz.) de sopa de tomate, 1 taza. arroz minuto, 1 huevo y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle la carne, el arroz, 1/2 lata de sopa de tomate, el huevo, el agua y la sal de cebolla.
Forme 12 bolas.
Organizar en círculo en un molde para pastel (vidrio) de 9 pulgadas.
Cubrir con papel encerado.
Microondas de 7 a 9 minutos.
Vierta la cobertura sobre las albóndigas.
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