Stachelschweinfleischbällchen

Stachelschweinfleischbällchen

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Porcupine Meatballs sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Tomatensuppe, 1/2 c. ungekochter Reis, 1 Pfund Hamburgerfleisch, 1 gehackte Zwiebel sowie Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Suppe mit einer Dose Wasser verrühren; beiseite legen.

Reis, Hamburgerfleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und 4 Esslöffel Suppenmischung vermischen; gut vermischen.

Zu Kugeln formen.

In eine Auflaufform geben; Mit der restlichen Suppe bedecken.

Zugedeckt bei 350° 1 Stunde und 30 Minuten backen. Den Deckel abnehmen und weitere 15 Minuten backen.

Ergibt 5 Portionen.

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